Zwanenberg Food Group introduceert tijdens Zorgtotaal een nieuw verpakkingsconcept van voorgesneden vleeswaren en kaas. Hiermee beantwoordt Zwanenberg aan de groeiende vraag vanuit de zorgsector naar gemak, keuze en variatie voor de gasten.

De zorgsector is aan het veranderen. Beleving, gemak en gastvrijheid staan steeds meer centraal in de zorg. De huidige en toekomstige cliënt en patiënt bepalen zelf wat zij willen. Er is sprake van meer maatwerk en een omslag naar kleinschaliger wonen. Eten en drinken spelen hierbij een belangrijke rol. Zo heeft iedere gast zijn of haar specifieke wensen op het gebied van broodbeleg.

Nieuwe 10-plaksverpakking
Zwanenberg Foodservice speelt in op deze ontwikkelingen met een nieuwe 10-plaksverpakking. Michel Schuirink van Zwanenberg Foodservice: “Deze verpakking is afgestemd op het aantal bewoners in een kleinschalige woongroep. Door de hersluitbaarheid zijn geopende verpakkingen goed te bewaren in de koelkast. Dit heeft als voordeel dat er ook meerdere verpakkingen tegelijkertijd geopend kunnen zijn, zonder dat dit gevolgen heeft voor de versheid. Dit biedt de bewoners meer keuze en variatie in hartig beleg. Bovendien is de verpakking voorzien van een EAN-code. Daardoor kan zij ook worden aangeboden in ziekenhuiswinkels; ideaal voor zowel cliënten en patiënten als bezoekers.”

Dit verpakkingsconcept voor voorgesneden vleeswaren en kaas beleeft zijn primeur op de vakbeurs Zorgtotaal.

Zwanenberg Food Group in de beurscatalogus